Pac informatique est la seule société disposant à l’heure actuelle d’une gamme de logiciels couvrant l’intégralité des besoins « du pied de vigne… au bilan », autour d'une base de données commune.

De plus afin de mieux s’adapter à l’hétérogénéité de la taille des exploitations vitivinicoles tous nos progiciels se déclinent en trois versions « Base, Senior, Expert».

Grâce à un paramétrage précis nos produits s’adaptent parfaitement aux spécificités de toutes les régions de production. Mais ces paramètres amovibles garantissent aussi à l’utilisateur de conserver la maîtrise des informations stockées dans la base de données.

C’est pourquoi plus de 1000 utilisateurs ont déjà fait confiance au savoir-faire de PAC INFORMATIQUE pour l’acquisition, la mise en œuvre et la maintenance de leur solution viticole, tant au niveau de la production (vigne et vin) que de la gestion commerciale.

Pac informatique est plus qu’un simple éditeur d’informatique. En effet grâce à une équipe pluridisciplinaire nous vous offrons un ensemble de services vous permettant une mise en place rapide, simple, et efficace de la traçabilité de vos produits.

Ceci grâce à la double compétence « métier du vin et informatique ». En effet, un œnologue, intégré à l’équipe de développement de logiciels, garantit un accompagnement de qualité tout au long de la mise en œuvre du projet.

Cet œnologue, dont le rôle consiste à garantir aux clients la conformité des solutions proposées, réalise les audits avec les utilisateurs en interprétant immédiatement les besoins soulevés, et affine le paramétrage pour adapter la solution standard à vos spécificités, apportant la garantie du résultat final.

La collaboration étroite qui constitue le lien entre la production et l’informatique nous permet d’adapter les formations au niveau de chaque utilisateur. Ainsi PAC INFORMATIQUE a été agréé par le CNERTA, organisme chargé de référencer auprès des différents lycées viticoles et organismes de formation rattachés, les logiciels du marché répondant spécifiquement aux besoins du milieu viticole.

Un PDG fille et conjointe de viticulteur ayant accès aux différentes instances de l’interprofession, une agence dans la région Sud-Ouest, des revendeurs dans toutes les régions de production permettent d’assurer le déploiement de la solution VITI-PAC dans tous les vignobles français.

La traçabilité est définie comme l’aptitude à retrouver l’historique, l’utilisation, ou la localisation d’un article, ou d’une activité, ou d’articles et d’activités semblables, au moyen d’une identification enregistrée (ISO 8402). Elle permet de suivre et de retrouver un produit ou un service depuis sa création (production) jusqu´à sa destruction (consommation).

La traçabilité se décline sous de multiples formes à tous les stades du process d’élaboration des vins, et va devenir dans les prochaines années, un outil incontournable pour tous les acteurs du milieu vitivinicole.

Alors que pour certains la traçabilité commence à la sortie des entrepôts nous nous intéressons, depuis vingt ans spécifiquement à la production avec des outils développés spécialement pour les entreprises du milieu viticole. Le secteur agroalimentaire est depuis plusieurs années particulièrement visé par les problèmes de traçabilité, à cause du lien étroit entre le produit et le client. Même si le vin est relativement préservé face aux risques alimentaires, les contraintes de production ne cessent de s’alourdir, et la confiance des consommateurs vis à vis du produit doit impérativement être sauvegardée. C’est pourquoi de nombreuses entreprises du secteur ont déjà pris des mesures pour établir une traçabilité intégrale de leurs produits et instaurer les normes qualités ISO et HACCP.

Pour en savoir plus sur la traçabilité et ses contraintes.

Suite à l’appel d’offre et à la démonstration des fonctionnalités des logiciels :